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Telefon: 0211-994874-01

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  • Dienstag bis Samstag ab 12:00 Uhr
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Für jeden Anlass

Für jeden Anlass das richtige Ambiente. Egal, ob Hochzeit, Geburtstag oder Jubiläum - wir sorgen für ein unvergessliches Erlebnis. Unsere flexible Raumaufteilung und ein umfangreicher Dekorationsfundus geben Ihrer Feier den richtigen Rahmen.

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AGB - Allgemeine Geschäftsbedingungen
Die allgemeinen Geschäftsbedingungen können Sie diesem Link entnehmen.


Mit gutem Gewissen genießen!

Das bedeutet bei uns Zweierlei:

  1. Wir kochen in Gut Knittkuhle eine leichte und frische Küche mit ausgewogener Nährstoffkombination und somit nicht nur lecker, sondern auch gesund.
  2. Wir kaufen in Gut Knittkuhle verantwortungsvoll ein. Somit tragen Sie bei uns "ein bisschen" dazu bei, kleine Landwirtschaften und Bauern zu fördern und die Umwelt zu schonen.

"Gute Lebensmittel", das bedeutet bei uns zum Beispiel:

  • Wurst aus heimischen Landmetzgereien
  • Gemüse aus vorwiegend regionaler Produktion
  • Eier aus Freilandhaltung
  • Fair bezahlte Milch & Milchprodukte
  • 100 % genfreie Lebensmittel
  • kein Glutamat und keine künstlichen Aromen
  • Naturbelassene Gewürze und Salze

Unsere Fische kommen nicht als Filet ins Restaurant, sondern als ganzer Fisch immer fangfrisch! Daher können Sie auch sicher sein, dass unsere Fischgerichte dadurch äußerst lecker sind. Die Gänsebrust auf Ihrem Teller beschert uns eine herrliche Sauce, weil sie als "ganzes Tier" eingekauft wird. Aus der Karkasse kochen wir eine geschmacksintensive Sauce und die Keulen werden in der Gänsezeit ebenfalls als Hauptgericht mit serviert.

Auch Geflügel besteht für uns nicht nur aus "Putenbruststreifen", das würde unseren Küchenmeister langweilen und dem Produkt nicht gerecht werden. Lassen Sie sich überraschen! Denn vom "Suprème" über die "Bouillon" bis zum "Rilette" verpflichtet uns unser ganzheitlicher Ansatz dazu, aus allen Teilen der "haute cuisine" das Beste für sie zu kochen!

Wir lieben gutes Rindfleisch und ein perfekt angerichtetes Steak ist durch nichts zu ersetzen, aber genau so sehr verehren wir eine gut zubereitete Rinderroulade !

Wir sind zufrieden, wenn Sie sagen: "Das war einfach gut!"

Kein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er zurücklässt, ist bleibend.

Johann Wolfgang von Goethe

Des Weiteren richten wir gerne Ihre individuelle Feier, wie z.B. Geburtstag, Hochzeit oder Firmenveranstaltung, aus. Bitte sprechen Sie uns einfach an.